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愈创木酚是一种具有刺鼻气味的油状黄色液体，通过蒸馏木焦油或木杂酚油获得。

愈创木酚存在于木质素热解产生的木烟中。这种化合物有助于许多物质的风味，如威士忌和烤咖啡。

杂酚油，也称为缬草酚，4-甲基愈创木酚，呈无色至浅黄色液体，带有香料、木本和甜香草的草本辛香，并伴有烟熏的特征。

甲氧甲酚可从天然木油中提取。主要用于香料、医药和有机合成中间体。

精制山茶籽油（又名精制白茶油）系由天然山茶油在特定储存环境下转化而成。其天然油经陈年由金黄色转变为淡黄色，后至无色无味的结晶状，最终呈透明纯正的色泽。此种陈年办法不通过人工提炼与快速提纯，故而亦被称为陈年白茶油。

陈年白茶油经纯萃取油，饱含86%的油酸，完美亲近人体肌肤。

！注：从植物学角度，山茶树 （Camellia oleifera）和茶树（Camellia Sinensis）同属山茶科山茶属。山茶油属于油茶种（C.oleifera），为树高2~6米的常绿小乔木，其种子呈褐色或黑色三角状。和茶叶籽油为两种不同的生物来源。详细植物学信息可访问：中国植物志或香港浸会大学中医药学院药用植物图像数据库。

4-甲基愈创木酚，也称为 VALSPICE、Creosol，为无色至淡黄色液体，具有调味品气味和独特的大豆气味。 它是从天然木油中提取的。

4-甲基愈创木酚主要用于香料、医药和有机合成中间体。

异松油烯由松节油异构制得。呈无色至淡黄色液体，伴有松木树脂香气。主要用作食品添加物。

4-萜烯醇天然存在于松节油、薰衣草油和多种水果中。呈液体，伴有辛香、壤香、青香和木香。由桧烯以稀硫酸水合作用制取，或由异松油烯经光照氧化、氢化还原、经选择性氢化制得。

松节油是用松柏科植物的松脂经蒸馏提取的液体，主要含有是α-蒎烯，其次是β-蒎烯，苎烯等成分。还有少量的倍半萜烯，如长叶烯和石竹烯。根据不同提取工艺，松节油可分为脂松节油、木松节油、硫酸盐松节油（妥尔油松香）等。是一种优良的有机溶剂，呈透明无色液体，伴有刺激性松木气味。易受外界氧化作用而成游离酸，能以任意比例与氯仿、乙醚或醋酸混合，不溶于水。松节油属于高闪点可燃液体，具有挥发性，燃烧时会产生大量浓烟。

松油烯有三种异构体，分别为：α-松油烯、β-松油烯和γ-松油烯。其中γ-萜烯呈无色液体，伴有松节油样气味。可从各种植物源中提取出。γ-萜烯是柑橘类果香型植物精油的成分，具有很强的抗氧化活性。常用以香精香料的制备，和医药领域的应用。

Dipentene DHM is the by-product of the production of gum turpentine derivatives.Synthetic dipentene is the by-product of the production of dihydromyrcene. It appears colorless liquid with lemon odor. It is insoluble in water, miscible with ethanol. Dipentene is mainly composed of terpene hydrocarbons, limonene, beta-Phellandrene, myrcene and other terpenes. It is widely used as a cost-effective ingredient for household products.

Foreverest™ DIPENTENE ex CP 是松节油的副产品，它是一种带有柠檬味的淡黄色液体。双戊烯主要由萜烯烃组成，主要成分为α-松油烯、γ-松油烯、柠檬烯、对伞花烃等。

双戊烯常用于木质香的调配。

水芹烯是一对具有相似分子结构和相似化学性质的有机化合物。α-水芹烯和β-水芹烯是水芹烯的双键异构体，为为环状单萜。两者均不溶于水，但可与乙醚混溶。

水芹烯呈无色至淡黄色油状液体，因其令人愉悦的芳香，因此被用于香精香料中。其中β-水芹烯散发有薄荷幸香和轻微的柑橘青香。天然规格的水芹烯，其右旋体存在于肉桂油、姜油、榄香油、孜然油等中；左旋体存在于桉树油、八角油、口香糖油、月桂油、胡椒油等。

α-水芹烯在常压下蒸馏易分解，久置于空气中旋光度也会明显降低。故需要密封保存。

1,4桉叶素为单萜物质，伴有樟脑香气，天然存在于荜澄茄，春黄菊中。市售商品一般系由75%的1,4-桉叶素和15%，1，8-桉叶素组成。现中国已可通过脱水工艺从α- 松油醇工业制得。

松香甘油脂是一种食品添加剂，作为稳定剂用来保持在水中的悬浮油，由松香与甘油酯化而成的。

我司供应的食品级松香甘油酯，其原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油。符合我国食用级松香类甘油酯的国家标准（GB10287-88、GB2760-86），可安全用于食品。本产品具有优良的乳化性能、增粘性能，能作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及较好的口感。

脱氢松香胺是一种二萜化合物，是松香的衍生物。经过一系列蒸馏过程，松节油的残余液体被蒸出。然后在210℃左右过滤残液，冷却结晶得到成品。

脱氢松香胺对大麻素受体CB1和CB2的亲和力较弱，并且是丙酮酸脱氢酶激酶（pyruvate dehydrogenase kinase）的抑制剂。其光学异构体也可用作羧酸的手性拆分剂。

FOREVEREST改性松香HAR125220是一种无色透明的松香衍生物，采用先进技术制备而得。该规格具有高酸值和高软化等特点。

海风醛是邻位、对位和间位异构体的混合物，主要是对位异构体。 由异丁醛与对乙基苄基氯在相转移催化剂存在下缩合而成。主要用于各种日用香精配方，赋予清新感香气。

槲皮素是一种天然黄酮类化合物，大量存在于蔬菜和水果中。

呋喃酮（或曰草莓呋喃酮）是种天然有机化合物，因其甜的草莓香气而用于香料工业。事实上它存在于草莓和其他各种水果中，它是菠萝保持新鲜芬芳的部分原因。呋喃酮对荞麦和番茄等气味也很重要。

紫苏碱是从紫苏属植物中提取的紫苏醛的肟。又名紫苏糖、紫苏糖，是一种半合成甜味剂，其甜度约为蔗糖的2000倍。

Perillartine can activates the taste receptor type 1 member 2 (Tas1r2) subunit in a species-dependent manner.

2-甲基十一醛是种有机芳香化合物，天然存在于金桔皮油中。具有草本香、柑橘甜香和龙涎香等芳香特征。

可由methylnonone或α-nonylacrolein和ethyl monochloroacetate（CAS 105-39-5）在sodium ethanol下制备而得，或通过裂解相应的缩水甘油酸而得。

苯甲醇是一种水白色液体，具有淡淡的芳香和强烈的灼烧气味。

在工业上，它被用于制造其他苄基化合物，以及香水和调味品。作为医药应用时它被用作治疗头虱的抗寄生虫药物。苯甲醇也被用作许多注射药物的医用防腐剂。

紫苏醇是一种与柠檬烯相关的天然单萜，具有抗肿瘤活性。

紫苏醇醇在工业上可以通过在汞盐存在下将β-环氧蒎烷脱水成二醇来获得。或以β-蒎烯为原料生产紫苏醋酸酯，然后通过皂化反应合成紫苏醇。

香茅腈是一种具有柠檬和柑橘气味的透明无色液体。 以香茅醛为原料，通过肟化反应制备醛肟，然后在乙酸酐存在下加热脱水制备。香茅腈被广泛用作香料成分。 香茅腈是香茅醛的替代品。

β-石竹烯醇是一种主要的三环倍半萜醇，可广泛用于香料和医药制备领域。 目前，β-石竹烯醇可通过β-石竹烯进行水合反应制备。

自然界中，马尾松的倍半萜类组分中含有长叶烯、β-石竹烯、长叶环烯和蒎烯，β-石竹烯的含量为13～17%。β-石竹烯醇可从丁子香油（Cloreoll）、苦配巴油（Copalhaoil）、熏衣草油（Larcnderoll）及中国菊科植物的艾叶油、牡荆油中蒸馏得到（CN1095704A）。

异松油烯是种对薄荷烷单萜，可是从龙胆精油中蒸馏而得。

脱氢枞酸呈无色针状晶体，是种从松脂中提取的松香烷二萜型树脂酸。

天然乙酸丁香酚酯与丁香酚一起存在于天然丁香油中。它是种结晶固体或淡黄色液体，带有轻微的水果、丁香气味。

合成乙酸丁香酚酯可以通过丁香酚与乙酸酐的乙酰化来制备。

异丁香酚是一种淡黄色油状液体，带有香料丁香气味。 存在于依兰油和其他精油中。

异丁香酚是一种苯丙烷，是丁香酚和KOH的异构体。 它来源于愈创木酚。

水杨酸异戊酯（C12H16O3），呈一种无色或微黄色油状液体，具有兰花香气。

由异戊醇与水杨酸酯化后分馏而得。

琼脂，也称为琼胶，主要由红藻石花菜和江蓠制成的类似明胶的产品。呈无定形和半透明的产品，可为粉末、薄片或砖块。

琼脂是一种复杂的细胞壁成分，含有多糖琼脂糖和硫酸盐和钙。