产品介绍
2-甲基戊酸为无色至微黄色液体，具有强烈的刺激性、令人不快的酸味。 由丙醛在稀碱催化下羟醛缩合，再经脱羟基、加氢、氧化制得。 主要用于香精香料配方。
应用
- 用于食品和饮料的调味，如西红柿、草莓、葡萄、可可、巧克力、咖啡等的香精。
- 用于日用品的香精配方
包装
贮存
- 单独贮存于独立仓库
- 仓库地面铺有接地材料
- 远离火苗、明火、火源
- 密封贮存于通风、阴凉、干燥处
声明
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