产品介绍
4-乙烯基愈创木酚天然存在于玉米酒精发酵的挥发物中。呈无色或淡黄色油状液体。伴有发酵香气,略带甜味。是决定酒类、酱油、茶叶、咖啡、干酪等食品品质的主要香味成分,也是日化、医药、香精合成等行业较为常用的高档香料之一。
4-乙烯基愈创木酚天然存在于玉米酒精发酵的挥发物中。呈无色或淡黄色油状液体。伴有发酵香气,略带甜味。是决定酒类、酱油、茶叶、咖啡、干酪等食品品质的主要香味成分,也是日化、医药、香精合成等行业较为常用的高档香料之一。
外观 | 无色或淡黄色油状液体 |
气味 | 发酵性气味 |
折光指数(@ n20/D) | 1.570~1.584 |
相对密度(@ d25/25) | 1.105~1.115 |
纯度(G.C, %) | ≥99 |