Tag Archives: 天然香料

α-侧柏烯

α-Thujene,有时也被称为3-Thujene,是一种从桉树中提取的天然香料化合物。虽然α-Thujene是最常被提及的异构体,但另一种较不常见且化学结构相关的双键异构体是β-Thujene (或2-Thujene)。此外,还有一种不同的双键异构体被称为桧烯。Thujene也可能以3-Thujene和Thujiene等其他名称出现。

作为Thujene的两种主要双键异构体,α-Thujene 和 β-Thujene 在化学结构上存在细微差异,这影响了它们的挥发性及其在生物体中的相互作用。

  • 天然丰度差异: 相较于α-Thujene(约0.22%),β-Thujene在某些植物(如肉桂属植物)中含量更为丰富(可达约2.82%)。
  • 香气特征: 两种异构体都常被认为是提供木质香气的重要挥发性化合物。有研究表明,β-Thujene含量较高的样品可能呈现出更明显的木质香调,类似于碎木屑的气味;而α-Thujene则倾向于贡献更泥土或木质的香调,常见于乳香和百里香油中。

广藿香油

广藿香油(Patchouli Oil)是一种重要的医药原料,同时也是香料工业中一种珍贵的天然香料。它散发着独特的木质、泥土和草本香气。广藿香油的原料——广藿香(Pogostemon cablin)——原产于印度尼西亚和菲律宾。新鲜的广藿香叶片几乎没有气味,其持久的木质香气,并带有干草、香料、泥土和樟脑的复合香调,需经过发酵和干燥处理后才会显现。

我司供应的广藿香油由种植农收割新鲜广藿香后,经晾晒,以干叶蒸馏而得。