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食品调香（自然提取物及等同物）
α-侧柏烯（CAS 2867-05-2）
CAS: 2867-05-2
SPECS: 90%
Alpha- thujene is terpene fraction distilled from Eucalyptus. It appears colorless to pale yellow liquid with woody, green odor.
α-松油烯
CAS: 99-86-5
SPECS: 95%
α-松油烯为单萜碳水化合物，天然存在于植物精油当中。是蒎烯合成松油醇，樟脑等香料时必然生产的副产物。具有环内共轭双键结构，可与亲双烯体（如乙醛、丙烯醛等）加成，进一步合成木香型、花香型、龙涎香型等香型的加成环化产物；亦可应用于医药或电子焊接剂等领域。
α-松油醇
CAS: 98-55-5
SPECS: 95%
合成α-松油醇由合成松油醇精制而得，天然α-松油醇则是从精油中单离制得。一般工艺上用23%稀硫酸处理松节油，使其中的主成分α-蒎烯转变生一水合萜二醇，将此中间体脱水得到粗制萜品醇，再经分馏，精制制得。α-松油醇呈无色液体或低熔点透明结晶体，伴有紫丁香香气。溶于70%的乙醇溶液中（1:2），微溶于水和甘油。广泛用于配制紫丁香型、柑桔型香精及香水中，亦可用于生产乙酸α-松油酯、二氢α-松油醇及其他合成…
α-水芹烯
CAS: 99-83-2
SPECS: 98%
α-水芹烯是水芹烯的异构体，天然存在于桉叶油、月桂油、小茴香油、榄香油等植物油中。呈无色至微黄色油状液体，伴有柑橘和胡椒辛香。可用作食用香料，配制柑橘类、香辛料类人造精油或直接用于生物活性杀虫剂。α-水芹烯在常压下蒸馏易分解，久置于空气中旋光度也会明显降低。故需要密封保存。
α-水芹烯
CAS: 99-83-2
SPECS: 85%
水芹烯是一对具有相似分子结构和相似化学性质的有机化合物。α-水芹烯和β-水芹烯是水芹烯的双键异构体，为为环状单萜。两者均不溶于水，但可与乙醚混溶。水芹烯呈无色至淡黄色油状液体，因其令人愉悦的芳香，因此被用于香精香料中。其中β-水芹烯散发有薄荷幸香和轻微的柑橘青香。天然规格的水芹烯，其右旋体存在于肉桂油、姜油、榄香油、孜然油等中；左旋体存在于桉树油、八角油、口香糖油、月桂油、胡椒油等。α-水芹烯在常…
α-环氧蒎烷（CAS 74525-43-2）
CAS: 74525-43-2
SPECS: 95%
α-环氧蒎烷是种单萜烯。它是α-蒎烯的环氧化物，呈无色液体，伴有青香。α-环氧蒎烷广泛用于香精香料配方。
α-甲基肉桂醛
CAS: 101-39-3
SPECS: 95%
α-甲基肉桂醛是一种带有辛辣肉桂气味的黄色液体。α-甲基肉桂醛用于香精香料、芳香剂、香水、化妆品、肥皂洗涤剂等多个行业，也用于各种日用香精、食品和饮料香精。
α-蒎烯
CAS: 80-56-8
SPECS: 95%
α蒎烯由松节油分馏制得，呈液体，伴有松木、针叶和树脂型香气主要用作合成松油醇、芳樟醇及其他檀香型香料原料使用。也可以用于日用化学品或其他工业品加香。（配方含量低于2%）