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Beverages & Savoury
Foreverest™ Flavours for food ingredients with pinus based offer the vanilla, black pepper and woody characters.
※ Learn more about flavor on FEMA Mission Statement and Critical Objectives. Click here to learn about odors table of Foreverest™ Turpentine Derivatives. Access IOFI database if you are an IOFI member.
4-甲基愈创木酚（CAS 93-51-6）
CAS: 93-51-6
SPECS: 98%
4-甲基愈创木酚，也称为 VALSPICE、Creosol，为无色至淡黄色液体，具有调味品气味和独特的大豆气味。 它是从天然木油中提取的。4-甲基愈创木酚主要用于香料、医药和有机合成中间体。
4-萜烯醇
CAS: 562-74-3
SPECS: 98%
4-萜烯醇天然存在于松节油、薰衣草油和多种水果中。呈液体，伴有辛香、壤香、青香和木香。由桧烯以稀硫酸水合作用制取，或由异松油烯经光照氧化、氢化还原、经选择性氢化制得。
γ-松油烯
CAS: 99-85-4
SPECS: 99-85-4-97E
松油烯有三种异构体，分别为：α-松油烯、β-松油烯和γ-松油烯。其中γ-萜烯呈无色液体，伴有松节油样气味。可从各种植物源中提取出。γ-萜烯是柑橘类果香型植物精油的成分，具有很强的抗氧化活性。常用以香精香料的制备，和医药领域的应用。
1,4桉叶素
CAS: 470-67-7
SPECS: 95%
1,4桉叶素为单萜物质，伴有樟脑香气，天然存在于荜澄茄，春黄菊中。市售商品一般系由75%的1,4-桉叶素和15%，1，8-桉叶素组成。现中国已可通过脱水工艺从α- 松油醇工业制得。
松香甘油酯
CAS: 8050-31-5
SPECS: G858F
松香甘油脂是一种食品添加剂，作为稳定剂用来保持在水中的悬浮油，由松香与甘油酯化而成的。我司供应的食品级松香甘油酯，其原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油。符合我国食用级松香类甘油酯的国家标准（GB10287-88、GB2760-86），可安全用于食品。本产品具有优良的乳化性能、增粘性能，能作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及较好的口感。
呋喃酮（CAS 3658-77-3）
CAS: 3658-77-3
SPECS: 98%
呋喃酮（或曰草莓呋喃酮）是种天然有机化合物，因其甜的草莓香气而用于香料工业。事实上它存在于草莓和其他各种水果中，它是菠萝保持新鲜芬芳的部分原因。呋喃酮对荞麦和番茄等气味也很重要。
