柠檬醛(CAS 5392-40-5)

产品介绍

天然柠檬醛天然存在于柠檬草油(70%至80%)和山苍子油(约70%)中。它看起来是带有强烈柠檬味的液体。天然柠檬醛是通过柠檬草油或山苍子油的真空蒸馏过程获得的。

天然柠檬醛主要用于调味。

应用

  1. 用于制备草莓、苹果、杏子、橙子和柠檬等水果口味
  2. 用于香精、人工配制的柠檬油、佛手柑油和橙叶油
  3. 用作合成紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮类和维生素A的原料
  4. 用于掩盖工业生产中的臭味
  5. 用于生姜、柠檬、酸橙、甜橙、圆柚、苹果、樱桃、葡萄、草莓和辛辣口味
  6. 也可以使用葡萄酒香料

急性毒性数据

口服 LD50(大鼠) 4960mg/kg
皮试 LD50(兔子) 2250mg/kg

包装

贮存

  • 单独贮存于独立仓库
  • 仓库地面铺有接地材料
  • 远离火苗、明火、火源
  • 密封贮存于通风、阴凉、干燥处

声明

以上信息仅供参考,我司保证以上信息的准确性。我司不承担以上信息造成的任何结果,最终解释权归我司所有。技术指标的最终确认由客户与我司一致协商确认后为准。当上述信息发生变更时,根据实际合同约定条款执行。

规格

外观 无色至淡黄色澄清液体
气味 柠檬果香
柠檬醛含量(@GC, %) 96 min