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Chemicals A-Z
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乳化剂
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松香甘油酯
CAS: 8050-31-5
SPECS: G858F
松香甘油脂是一种食品添加剂，作为稳定剂用来保持在水中的悬浮油，由松香与甘油酯化而成的。我司供应的食品级松香甘油酯，其原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油。符合我国食用级松香类甘油酯的国家标准（GB10287-88、GB2760-86），可安全用于食品。本产品具有优良的乳化性能、增粘性能，能作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及较好的口感。
氢化松香甘油酯（食品级）
CAS: 65997-13-9
SPECS: 9F
食品级氢化松香甘油酯由松香在高温高压下氢化，使松香中的共轭双键经部分或全部氢化成氢化，(木)松香与食用级甘油酯化后，经蒸汽汽提法精制而成。可溶于植物油、橘油、精油及芳香化合物、烃、萜烯、酯和酮等有机溶剂，不溶于水和低分子醇。氢化(或部分氢化)的松香甘油酯，不但克服了未氢化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化稳定性，从而延长成品的保质期。 我司供应的食品级氢化松香甘油酯适用于改善…