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Flavor
Foreverest® Flavors & Fragrances Material Series were specialty used in fine aromatics. The flavors and functional fragrance formulation were widely used for savoury, beverages, household cleaners, personal care and all creatives consumer products industries.
α-水芹烯
CAS: 99-83-2
SPECS: 85%
水芹烯是一对具有相似分子结构和相似化学性质的有机化合物。α-水芹烯和β-水芹烯是水芹烯的双键异构体，为为环状单萜。两者均不溶于水，但可与乙醚混溶。水芹烯呈无色至淡黄色油状液体，因其令人愉悦的芳香，因此被用于香精香料中。其中β-水芹烯散发有薄荷幸香和轻微的柑橘青香。天然规格的水芹烯，其右旋体存在于肉桂油、姜油、榄香油、孜然油等中；左旋体存在于桉树油、八角油、口香糖油、月桂油、胡椒油等。α-水芹烯在常…
1,4桉叶素
CAS: 470-67-7
SPECS: 95%
1,4桉叶素为单萜物质，伴有樟脑香气，天然存在于荜澄茄，春黄菊中。市售商品一般系由75%的1,4-桉叶素和15%，1，8-桉叶素组成。现中国已可通过脱水工艺从α- 松油醇工业制得。
海风醛（CAS 67634-15-5）
CAS: 67634-15-5
SPECS:
海风醛是邻位、对位和间位异构体的混合物，主要是对位异构体。 由异丁醛与对乙基苄基氯在相转移催化剂存在下缩合而成。主要用于各种日用香精配方，赋予清新感香气。
呋喃酮（CAS 3658-77-3）
CAS: 3658-77-3
SPECS: 98%
呋喃酮（或曰草莓呋喃酮）是种天然有机化合物，因其甜的草莓香气而用于香料工业。事实上它存在于草莓和其他各种水果中，它是菠萝保持新鲜芬芳的部分原因。呋喃酮对荞麦和番茄等气味也很重要。
紫苏碱（CAS 30950-27-7）
CAS: 30950-27-7
SPECS: 99%
紫苏碱是从紫苏属植物中提取的紫苏醛的肟。又名紫苏糖、紫苏糖，是一种半合成甜味剂，其甜度约为蔗糖的2000倍。Perillartine can activates the taste receptor type 1 member 2 (Tas1r2) subunit in a species-dependent manner.
2-甲基十一醛
CAS: 110-41-8
SPECS: 96%
2-甲基十一醛是种有机芳香化合物，天然存在于金桔皮油中。具有草本香、柑橘甜香和龙涎香等芳香特征。可由methylnonone或α-nonylacrolein和ethyl monochloroacetate（CAS 105-39-5）在sodium ethanol下制备而得，或通过裂解相应的缩水甘油酸而得。
紫苏醇（CAS 536-59-4）
CAS: 536-59-4
SPECS: 98%
紫苏醇是一种与柠檬烯相关的天然单萜，具有抗肿瘤活性。紫苏醇醇在工业上可以通过在汞盐存在下将β-环氧蒎烷脱水成二醇来获得。或以β-蒎烯为原料生产紫苏醋酸酯，然后通过皂化反应合成紫苏醇。
香茅腈（CAS 51566-62-2）
CAS: 51566-62-2
SPECS: 99%
香茅腈是一种具有柠檬和柑橘气味的透明无色液体。 以香茅醛为原料，通过肟化反应制备醛肟，然后在乙酸酐存在下加热脱水制备。香茅腈被广泛用作香料成分。 香茅腈是香茅醛的替代品。