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薰衣草醇(CAS 58461-27-1)

薰衣草醇是一种单萜醇,存在于薰衣草油等多种精油中。

薰衣草醇存在天然异构体,其中(R)-对映异构体是天然的,具有被描述为“微弱的花香、草本气味,略带柠檬味,带有新鲜柑橘果味”的香气; (S)-对映体只有微弱的气味。

薰衣草醇广泛用于香精香料行业。