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合成肉桂醛(CAS 104-55-2)

肉桂醛有顺式和反式两种异构体。 在工业上经由苯甲醛和乙醛在稀碱溶液中缩合制备而得。

肉桂醛广泛用于日化产品和农业的香精香料配方。

天然肉桂醛(CAS 104-55-2)

肉桂醛天然存在于肉桂油、肉桂油和广藿香油中。 呈淡黄色粘稠液体,带有肉桂和辛辣气味。 肉桂醛有顺式异构体和反式异构体。 肉桂醛在工业上由苯甲醛和乙醛在稀碱溶液中缩合制得。

肉桂醛广泛用于日化产品和农业的香精香料配方。