二氢月桂烯醇由二氢月桂烯氯代，再碱水中水解制得。 它是一种无色液体，散发着薰衣草香气，并带有近似柠檬的芬芳。其制备方法主要有两种：
- 氯化水解法： 通过氯化二氢月桂烯，随后在碱性水中进行水解。
- 酯化皂化法： 另一种工艺是使用乙酸或甲酸对二氢月桂烯进行酯化，随后在碱性条件下通过皂化和水解反应制得（德国专利：1668280）。
二氢月桂烯醇已成为一种重要的食用香料和日化香精成分。它广泛应用于日用化学品的香精配方中，尤其在肥皂制造中，其添加量可高达20%。
前苏联香料专家曾深入研究二氢月桂烯醇与月桂烯乙酸酯混合物的风味质量。研究结果表明，当月桂烯乙酸酯的含量超过10%时，二氢月桂烯醇呈现出最佳的风味品质。如今，二氢月桂烯醇在日用化学品（尤其是肥皂）的香精中被广泛使用，其添加量最高可达20%。