乙酸苏合香酯（CAS 93-92-5）
乙酸苏合香酯存在于丁香中。由乙酸与甲基苯基甲醇在共沸状态下直接酯化而得。
乙酸苏合香酯广泛用于食品调味剂。
Substance Identification
| Synonyms | α-甲基苯甲基乙酸酯 | 醋酸α-苯乙酯 | 乙酸甲基苄酯 |
| CAS | N/A |
| EINECS | 202-288-5 |
| FEMA | N/A |
| HS.CODE | 2915 |
| Molecular Formula | C10H12O2 |
| Moleclar Weight | 164.20 |
急性毒性数据
| 口服 LD50（大鼠） | 5gm/kg min |
| 皮试 LD50（兔子） | 5gm/kg min |
Application & Uses
- 用作制备栀子花和晚香玉的重要香料
- 用于茉莉、风信子、铃兰、丁香、玉兰的香精配方
- 广泛用于食品香精
Sales Specification
| ITEM | VALUE |
|---|---|
| 外观 | 无色透明液体 |
| 气味 | 一种甜美、强烈的绿叶香味，也像栀子花的香味，带有酸辣、绿色浆果的香气 |
| 相对密度（@20/20°C, g/mL） | 1.0200 to 1.0350 |
| 折光系数（@20°C） | 1.4920 to 1.5040 |
| 酯含量（%） | 98 min |
| 口服 LD50（大鼠） | 5gm/kg min |
| 皮试 LD50（兔子） | 5gm/kg min |
GHS Hazard Statements
Storage
- 建议储存于室温低于30°C的凉爽场地
- 单独贮存于独立仓库
- 仓库地面铺有接地材料
- 远离火苗、明火、火源
- 密封贮存于通风、阴凉、干燥处
Relation Articles
Remark
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